Cake salé

16 septembre 2005

   Les cakes salés c'est génial! Et c'est une super idée pour un apéro ou pour emporter en pique nique!
On peut le faire en cake ou dans des moules à muffins..



On peut les préparer a l'avance et les servir froid mais c'est encore meilleur de les faire un peut rechauffer au four! ils sont alors plus croustillants et fondands à l'interieur!!

Cake salé
Recette de base

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12.5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé

garniture
au choix! Selon vos gouts, vos envies ou ce que vous avez dans le frigo..
Pour ceux sur les photos, j'ai mis des cubes de feta et de tomates ainsi que du jambon coupé en petit carré!

Tout mélanger et mettre au four à 180° pour 1/2 heure environ, selon les fours..

à conserver de préférence au frigo!