Chez Omelette

Recettes de cuisine sucrée, salée...toutes testées et accompagnées de mes photos!

09 octobre 2005

Fondant maxi chocolat !

          fondant_maxi_choco

     Un spécial pour les fou de chocolat!!
                                           Oui parce que là c'est dingue!

Encore un gâteau au chocolat?? oui oui on a tellement de recettes! finalement on sait plus lequel faire! mais là...
Moelleux, fondant, texture agréable et gout indéfinissable.. tout y est pour faire frémir les papilles!
       A essayer de toute urgence!
J'ai piqué la recette à
céline , c'est une super réussite!

300 g de chocolat noir
125g de beurre
5 oeufs
200 g de sucre
3 c à soupe rases de maïzena
1 pincée de sel


Fondre chocolat + beurre
Mélanger chocolat+ jaunes, sucre, maïzena.
Battre les blancs en neige ferme avec le sel.
Mélanger les blancs avec la préparation au chocolat.
Beurrer un moule et le remplir de pâte. Faire cuire 15mn th220 puis 15mn th 150.
Attendre 5 mn avant de démouler.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.


Je l'ai fait pour un anniversaire, il se découpe super bien en parts, j'en ai fait de différentes tailles pour que chacun choisisse selon sa faim et sa gourmandise...!

          fondant_maxi_choco1

Fondant chocolat

Posté par matildou à 23:07 - Les au chocolat - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

MIAM MIAM

devant un tel délice.....ça à l'air tellement bonnnnnnnnnnnnnn et bravo pour les photos du marché.... Nantes j'y suis allée une journée cet été pour rencontrer une brodeuse...bien jolie ville c'est vrai.... j'ai beaucoup aimé....
A bientôt

Posté par Francine, 10 octobre 2005 à 15:00

Moi qui suis en manque de chocolat, c'est vraiment mais vraiment pas gentil de me flanquer ça sous le nez!!!

Posté par Scherneel, 10 octobre 2005 à 16:31

Génial ! Nous aussi nous l'avons adoré ce fondant, il est sublissime...

Ah la la, tu me donnes enviiiieeeee :-)))

Posté par céline, 10 octobre 2005 à 17:23

Bon, j'arrive de chez Scherneel. Je constate effectivement que tu exagères un peu avec la dernière photo. Mais honnêtement, c'est pire chez elle !
Mais ca résout pas mon envie de chocolat ;-(

Posté par Saveurs Sucrées, 10 octobre 2005 à 21:10

Aaaaaaaaaaa mais c'est une tuerie ce truc là!!!!

Posté par Mimosa, 26 octobre 2005 à 16:22

ohhhhhh, il a l'air terrible ce gâteau, j'avais pas encore tenté 300g chocolat et seulement 125 g de beurre, il est donc différent du Trish Deseine, il doit être bien chocolaté, et très peu de maîzena, miam!

Posté par lilizen, 23 février 2006 à 12:23

fouinant au chocolat

Omelette, j'ai trop envie de le faire celui là;j'ai été chez monop' acheter tous les ingrédients !! g oublié...le beurre !! jten dit des nouvelles avec Polo demain !!!

Posté par VICO, 21 mars 2006 à 19:55

fondant au choco

trop bon ,excellent!!!!!!!!!
merci pour cette recette incontournable!!!
je me suis régalé...
tt le monde en redemande.
bisous omelette et ton site je ne le quitte plus .
Demain je fait le stacciatella hi!hi!

Posté par moonalys, 26 juillet 2006 à 00:54

faite -le les amis c'est trop bon ,il est trop ce gateau ,fort en gout excellent j'en ai encore manger ce matin au p'tit déj ... C'tait mon dernier ptit bout j'en ai plus et je le refait demain

Posté par moonalys, 27 juillet 2006 à 13:22

super recette de fondant! je fais le meme mais avec de la farine ou de la poudre d'amandes au lieu de la maizena; je v donc l'essayer il a l'air succulent! bravo

Posté par gina, 28 avril 2009 à 19:49

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