13 octobre 2005
Brioche express (1h tout compris!!!!!)
Une brioche en 1h ?? c'est possible!!!!!
Bon, je vous l'accorde, ce n'est pas une vrai brioche! mais c'est un substitu de dernière minute incroyable!!!!!
C'est moelleux à souhait, tendre, léger, savoureux et c'est prêt en un rien du tout de temps!!!!!
Parfait pour un gouter organisé au dernier moment ou pour le ptit dej si pas trop de temps!!
ZERO SECONDE DATTENTE!!!!!
En plus mesdames il n'y a pas de beurre! plutot dingo n'est ce pas?!
C'est un peu de la triche cette brioche! je vous dévoile là un secret!! parce qu'un non averti ne se rendra compte de rien!!! hihihi
Voici la recette secrete recopiée dans un vieux livre de cuisine (me souviens pu ...)
Brioche express
180g de crème
175g de farine
30g de sucre
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
J'ai ajouté des raisins.. vous pouvez aussi y mettre des pépites de chocolat, des noisettes...
Tout mélanger, et mettre à four doux ( ~ 160° ) pour 45 minutes
Dingue non?!
En tout cas, le nutella n'a pas refuser d'y faire un tour...
là je suis cruelle...mais j'ai pas pu m'empeché!
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Pause café (version cramberries!)
Ginger, pepper et autres saveurs (fournée elephantmanesque!)
Les mains dans le plat (plein de chocolat!)
Mes ptites gourmandises
Commentaires
Brioche nutella, trop dur !
Intéressante cette brioche, super rapide à faire!! le nutella compense l’absence de beurre :)
Punaise, tu rigoles pas toi avec le Nutella!
Bonne idée cette brioche...1h...tu bats tous les records...
Bonne soirée Miss Omelette!
c'est une merveille cette ecette, je vais l'essayer en fin de semaine......avec du beurre d'érable çe ne doit pas être mauvais!!!!
Y a pas de beurre !!!
Je vais l'essayer...Miam!
Merci !!!
Horrible!
horrible 3ème photo!
T'as pas honte?...hi hi, je plaisante bien sur.
Sinon, une tite question à Cat, c'est quoi le beurre d'érable? Où, quand, comment?...Tout ça quoi...ça m'intéresse!
Merci
Lili
C'est bon à retenir ! Humm et avec le nutella, bon jvais manger moi...c'est vraiment pas une bonne idée de faire le tour des blogs de cuisine l'estomac vide.
èour le four c 60 ou 160°?????? merci!
c'est 160° !!! desolée javais pas vu que jm'étais trompée!!!!!
alors j'ai essayé ta brioche!! elle était bonne, mais assez compacte :s pourrais-tu m'aider?
j'ai tout mélangé, "massé" un peu, et mis au four à 60°C (je navais pas vu ke tu t'étais trompée) puis j'ai augmenté à 120°c voyant qu'aut bout de 30 minutes elle était toujours aussi blanche :s
Il faut dire aussi que n'ayant pas de petit moule je l'ai mise dans un plat à gratin...c'est sûrement pour ça qu'elle s'est aplatie.
J'ai essayé ta recette Mathilde, avec des fruits exotiques confits et un peu d'arôme fruits de la passion. Les brioches sont à peine un peu denses mais elles se conservent bien et elles sont délicieuses ! Merci !
ciao :-)
qu'est-ce que est creme ?
creme de lait ?
merci
EXCELLENTE SURPRISE... ce matin pour le petit-déj de la famille !
Un petit tour sur votre blog il y a deux heures environ. J'ai trouvé la recette de la brioche express et aussitôt j'ai imprimé et filé dans ma cuisine.
Ca y est elle est faite....... et déjà entamée pour le petit-déj.
EXCELLENTE recette et surtout vite faite avec bien peu d'ingrédients. BRAVO Omelette et merci beaucoup.
Amitiés
MICHELE
BON!!
je l'ai essayé et adopté c'est tout à fait ce qu'il fallait pour une impatiente comme moi. je l'a cuit dans un moule à muffins , c'est super bon pour le petit déjeuner.
Plus d'excuses pour ne pas la tester celle là (moi qui généralement raccourcis les temps de levée...), elle a l'air très bonne, moelleuse et tout et tout !
miam, miam...
Je l'ai déjà testé, elle a fait fureur. J'en justement une au four avec des pépites de chocs... Bientôt l'heure du gouter... Les enfants vont être ravis. Merci Mathilde!!!!!!!!
rapide et sans beurre (bon ok il y a de la crème), que demander de plus ?! en plus elle a l'air excellente !
trop bien cette recette!
comme toutes les recettes de ton blog d'ailleurs!
J'ai fait cuire mes bricohes dans des moules à muffins et pour être gonflées elles étaient bien gonflées et même éléphantmanesques... yaka voir les photos sur mon blog ;-).J'y ai mis aussi ta recette du zucchini bread et elle aussi elle a fait un tabac.
Merci encore et continue à nous régaler!
Testées et 100% approuvées!!!
Ca y est!!! Je les ai testé cet aprem'... hmmm un vrai régal!!! J'ai pris des fotos pour montrer sur mon blog.
Miam !!
Ta brioche express à l'air délicieuse je vais la tester dès demain...
Ahlàlà elle a l'air fabuleuse cette recette... Merci :)
J'ai une recette de ce genre, mais ça ressemble plus à des petits pains et ils sont faits avec du yahourt. En out cas je garde ta recette et je ne tarderai pas de l'essayer...
Brioche express-crème?
Bonjour,
C'est quoi la crème utilisée ( Fraîche ou autre?)? Par quoi peut-on la substituer?
Merci beaucoup
Brioche express-crème?
Bonjour,
C'est quoi la crème utilisée ( Fraîche ou autre?)? Par quoi peut-on la substituer?
Merci beaucoup
GEANTISSIME
J'ai fait ta recette merci milles fois j'ai régalé par 2 fois les loulous de la maison une fois nature et j'ai pas eu le temps d'en gouter une et une ce matin au tit déj avec des pépites de choco....
Tu peu voir le résultar sur mon blog
Claire
Pssssst la recette en fait je l'ai eu sur le forum de la cuisine au coin du feu
testée déjà deux fois ,un délice :)merci
Brioche express
Bonjour, vos recettes sont formidables, continuez à nous régaler. La brioche express est dans le four et j'en ai déja repèré d'autres. Merci pour ces échanges
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