17 octobre 2005
Tartelettes Féta-raisins
Toute simple mais quel goût délicieux!!!! sorte de sucré-salé dont je rafole tant!
C'est doux mais en meme temps, la moutarde réhausse tout ca et donne un ptit gout très sympa!!
miam miam miam!!!!!
Tartelettes raisins féta
Il faut pour 6 tartelettes:
1 pate feuilletéé
1 bloc de féta
des raisins
de la moutarde
Il s'agit de prendre de la pate feuilletée de couper des petites tartelettes, normalement on peut en faire 6.. j'arrive à en faire 5 puis une 6ème avec les bouts qui restent et que je recolle!! ;-)
Ensuite il faut badigoner de la moutarde sur le fond de la tartelette.
Puis faire une rangée de raisin puis une de féta en petits carrés puis raisins puis féta.....
HOP au four jusqu'à ce que la pâte soit cuite!!!!!
Pour ma part, j'ai enlevé tout les pépins des raisins en les ouvrant en deux (sans les couper en deux) (pas les séparer en deux pièces je veux dire!) parce que je n'aime pas du tout croquer un pépin!! mais ce n'est pas obligatoire!!
miaaammooouuuuu!!!!!!!!!!!
Commentaires
Ouch ça doit faire mal une merveille pareille.
J'en veux.
Ces tartelettes tu les manges à quel moment du repas ?
Ces tartelettes sont parfaites pour une entrée avec une petite salade!! mais aussi pourquoi pas apres le repas, en guise de fromage-dessert associés!! c'est léger il faut pas s'en priver!!
C'est super original, Mathilde !! J'adore la Feta... je n'ai jamais testé cette alliance de raisins et de feta, ça m'a l'air excellent !
Je n'avais que de la moutarde à l'ancienne et bof bof bof. Heureusement, j'en avais fait sans moutarde, c'était excellent.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=65078&pid=902377
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
