27 octobre 2005
Cookies moelleux d'halloween au potiron!
Vraiment délicieux, fondant, savoureux!
Une idée de plus pour un gouter ou un dessert d'halloween!
Les enfants devraient adorer, en plus c'est leger alors faut pas s'en priver!
Pour une douzaine de cookies:
100 g de purée de potiron bien égouttée
110 g de farine
75g de sucre
1 oeuf
1 cc de levure chimique
Pépites de chocolat à volonté et / ou Raisins secs à volonté
(30g de beurre, j'ai fait avec et sans, et je n'ai pas vu la différence!)
une pincée de cannelle et/ou de muscade!
Tout bien mélanger et former des petits tas sur une plaque beurrée ou sur du papier sulfurisé
Mettre environ 5 minutes au four à 180°
Deguster tiède ou froid! (tiede c'est meilleur ;-)
Voir le résultat de Marie-Laure de O'délices!
Commentaires
OH !
Oh, ça a juste l'air délicieux ces petites choses là....
Délicieux !
Je viens de les sortir du four, ils sont très bon !
Les miens sont à peine plus plats car ma purée devait être trop liquide.
En tout cas, ils sont bien mignons.
Merci !
c là qu'était mon erreur...
... J'ai utilisé du potiron cru et il a gardé le goût du cru !
Je n'aurais jamais penser allier potiron et chocolat...mais pourquoi pas apres tout ! En tout cas ils ont le merite d'être originaux !
questions
Bonjour
Je suis super contente de découvrir votre recette de cookies potiron/chocolat
faut il faire cuire le potiron avant?
merci
testé et approuvé!
Et voilà une nouvelle recette de testée... et je ne m'arrêterai pas là!!!! (photo sur mon blog, avec un joli Monsieur citrouille tricotté par ma belle-mère pour mon fils...) Bises et à très vite, continue de nous donner tant d'idées succulentes!!!!
oui c'est cuit
bonjour
pour répondre à un post, moi je fais systématiquement cuire le potiron pour les cookies
voilà
ualala!
que c'est beau...ces biscuits me tentent beaucoup!
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