03 novembre 2005
Photophore en vitrail de bonbons acidulés!
Alors ça mes ami(e)s, c'est fantastique!!
Voici la bougie qu'à soufflé une amie pour son anniversaire l'autre jour!
Plutot original non?!
En plus ça fait un petit cadeau gourmand très sympa! ...que l'on a devoré au cours de la soirée!
Je précise parce qu'en plus d'être beau, c'est vraiment bon!!!!!
Le bonbon croustille, on dirait de la nougatine! indescriptible!
J'ai trouvé cette recette dans le formidable "Goute ça et épouse moi" (comment ca encore?!!!!)
Je crois que c'est LA recette qui ma fait acheté le livre! jai trouvé ca extra!!!!
d'ailleurs Emmanuelle l'avait déjà fait et puis c'était pas du tout une gamelle pour le coup!!!
Bref, voyez plutot!! aussi beau de jour..
Que de nuit!!!!!!
De quoi épater enfants maris amis!!! je vous conseille ca fait vraiment de l'effet!!!
Photophore en vitrail de bonbons acidulés
Pour deux photophore
50 grammes de beurre ramolli
1 cc de gingembre en poudre
11O g de farine
50 g de sucre
3 cc de lait
8 bonbons durs acidulés
de la pate d'amande (80g qu'ils disent)
Alors voila, il faut mélanger le beurre, gingembre et farine pour obtenir une pâte friable puis ajouter sucre et lait
Pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte semblable à une pate brisée
Séparer la pate en deux boules de tailles presque équivalentes
Les laisser 15 minutes au frigo
Pendant ce temps, casser les bonbons sans mélanger les couleurs avec un pilon..
Bin quand on a pas de pilon, c'est pas une mince affaire!!!!!!!!
alors on se debrouille comme on peut, à la barbare pour obtenir ces mélanges super jolis!!!
Ensuite, on préchauffe le four à 180° et on forme des rectangles de tailles identiques (6x7 selon le livre)
Il fait faire un trou de 3 cm de diametre dans la pâte et y mettre les miettes de bonbons (une fois que la pate est sur la plaque de cuisson ca va de soit!)
Faire cuire 10-15 minutes jusqu'à ce que la pate soit dorée!!
Les bonbons sont en ébullition et vont durcir rapidement
Attendre que les biscuits soit completement froids avant de les manier!
Ensuite, il faut faire des carrés avec la pâte d'amande pour y planter les biscuits!!
Ne pas hésiter à mettre des petits boudins de pate pour consolider à l'interieur!
Ne reste plus qu'à mettre une bougie chauffe plat au milieu et c'est pret!!!!
Plutot chouette hein!!!
Commentaires
C'est vraiment très joli! Bravo!
Génial !
Très jolis photophores ^_^
une belle réussite également chez toi ! bravo !
Moi aussi ça m'a tapé dans l'oeil, il me tarde d'avoir des invités pour en faire!!
c'est mignon comme tout !!! tu m'étonnes que ca fasse de l'effet !
Beau et bon à la fois et tellement magique.
wouahh c'est beau !
Superbe !!!
je reçois pour Noël et crois-moi, je sais ce que sera le centre de table cette année, merci.
Bon ben je crois que je vais m'y mettre aussi, parce que ça donne envie de croquer dedans en plus d'être magnifique !!! :-))
Hum! c'est vraiment beau et bon à la fois! Mais quelle patience!
C'est vrai que c'est chouette...
merci!!!
un grand merci pour vos réactions!! ca me fait plaisir! jai hate de voir le resultat de celle qui vont se lancer!
J'en ai fait week-end avec des papillons à la place des ronds. C'était bien beau et bien bon!!!
C'est mon cadeau de Noël !
Voilà, je sais donc où la maitresse de mon fils a trouvé cette recette magnifique et magique ! quelle réussite ! ça brille de millesfeux ! Par contre, nous ne l'avons pas mangé, pour le garder en souvenir. Je pense qu'on va en refaire tous ensemble !
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