20 novembre 2005
Cookies au beurre de cacahuete!
Depuis le temps que je cherchais des cookies avec cet aspect la, jai enfin trouvé!
je les avais repéré chez Chocolat etc et jai craqué
Chez moi ca a donné des cookies très croustillants mais jadore ca! la pâte était très spéciale, pas coulante ou liquide, plutot sablée. il fallait former les cookies à la main un par un.. je pense qu'il est meme possible d'étaler cette pate avec un rouleau a pâtisserie et d'utiliser des emportes pieces!
En tout cas c'était très bon!! miam
Pour une vingtaine de cookies :
65g de beurre
65g de beurre de cacahuètes crunchy
105g de sucre semoule
90g de cassonnade
1 oeuf
215 g de farine
180g pépites de chocolat
2 cac d'extrait de vanille
1 cac de levure chimique
Mélanger les beurres avec les deux sortes de sucres dans un grand saladier. Ajouter l'oeuf et la vanille.
Mélanger ensemble la farine et la levure, puis verser dans la pâte et mélanger le tout. Incoporporer les pépites de chocolat.
Faire des petits tas sur une plaque de cuisson, faire cuire les cookies une dizaine de minutes à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
merci Guilemette !!
Commentaires
Ils ont l'air excellent ! En plus j'ai du beurre de cacahuètes... J'essaie bientôt ;o)
Miam...j'ai une recette qui ressemble à la tienne !
je trouve que faire rouler même les cookies est un vrai plaisir!!!!!(en tout cas moi j'adore)
ces cookies sont très bon malgrès que j'ai été un peu dessus car je n'ai pas vraiment bien senti le gout de la cacahuète....
mais bon ça m'a fait une excuse pour manger du beurre de cacahuètes(en faut il vraimen une?)
en tout cas ton blog est très réussi (ma balance te remercie..)
je trouve que rouler soi même les cookies est un vrai plaisir!!!!!(en tout cas moi j'adore)
ces cookies sont très bon malgrès que j'ai été un peu deçu car je n'ai pas vraiment bien senti le gout de la cacahuète....
mais bon ça m'a fait une excuse pour manger du beurre de cacahuètes(en faut il vraiment une?)
en tout cas ton blog est très réussi (ma balance te remercie..)
cookies
Bonjour,
je souhaiterais réaliser des cookies mais je ne sais pas ou me procurer du beurre de cacahouetes.
dans des magasins spécialisés? en grande surface, et a quel rayon?
merci
merci!!
j'adore et mon ami aussi. Nous qui sommes fan de "peanut butter" sommes comblés :)
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