Cookies au beurre de cacahuete
Source Chocolat etc
Chez moi ca a donné des cookies très croustillants mais j'adore ca. La pâte était spéciale, pas coulante ou liquide, plutôt sablée. il fallait former les cookies à la main un par un..
Pour une vingtaine de cookies :
65g de beurre
65g de beurre de cacahuètes crunchy
105g de sucre semoule
90g de cassonade
1 oeuf
215 g de farine
180g pépites de chocolat
2 cc d'extrait de vanille
1 cc de levure chimique
Mélanger les beurres avec les deux sortes de sucres dans un grand saladier. Ajouter l'oeuf et la vanille. Mélanger ensemble la farine et la levure, puis verser dans la pâte et mélanger le tout. Incorporer les pépites de chocolat. Faire des petits tas sur une plaque de cuisson, faire cuire les cookies une dizaine de minutes à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Commentaires sur Cookies au beurre de cacahuete
Ils ont l'air excellent ! En plus j'ai du beurre de cacahuètes... J'essaie bientôt ;o)
Miam...j'ai une recette qui ressemble à la tienne !
je trouve que faire rouler même les cookies est un vrai plaisir!!!!!(en tout cas moi j'adore)
ces cookies sont très bon malgrès que j'ai été un peu dessus car je n'ai pas vraiment bien senti le gout de la cacahuète....
mais bon ça m'a fait une excuse pour manger du beurre de cacahuètes(en faut il vraimen une?)
en tout cas ton blog est très réussi (ma balance te remercie..)
je trouve que rouler soi même les cookies est un vrai plaisir!!!!!(en tout cas moi j'adore)
ces cookies sont très bon malgrès que j'ai été un peu deçu car je n'ai pas vraiment bien senti le gout de la cacahuète....
mais bon ça m'a fait une excuse pour manger du beurre de cacahuètes(en faut il vraiment une?)
en tout cas ton blog est très réussi (ma balance te remercie..)
Bonjour,
je souhaiterais réaliser des cookies mais je ne sais pas ou me procurer du beurre de cacahouetes.
dans des magasins spécialisés? en grande surface, et a quel rayon?
merci
j'adore et mon ami aussi. Nous qui sommes fan de "peanut butter" sommes comblés ![]()
Délicieux! merci pour le partage, quelques photos sont sur mon blog. Et même si après les fêtes ce n'est pas vraiment raisonnable, je me suis laissé tenter!!!
A bientôt!
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