16 décembre 2005
Le gateau Stacciatella
Hier manue nous a fait bavé avec son gateau Stracciatella que nombre d'entre nous avait deja repéré!
Je cherchais un gateau pour la soirée et sa photo m'a donnée envie de le tester!! Son gateau est plus beau que celui de la photo du magasine!! (cuisine actuellle octobre-nov 2005)
J'ai du utilisé un plat plus grand car mon gâteau est bien plus plat que le sien!
DELICIEUX! vraiment à tester!
Merci manue pour le copié collé!
170 gr de chocolat dessert
100 gr de beurre
20 gr de sucre
3 oeufs
100 gr de farine
Préchauffer le four à 180°C (moi 20Préchauffer le four à 180°C (moi 200°C).
Dans une terrine, travailler le beurre avec le sucre puis ajouter un à un les oeufs puis la farine.
Séparer la pâte en deux.
Hacher 3 barres de chocolat en pépites et faire fondre le reste.
Mélanger le chocolat fondu dans une moitié, les pépites dans l'autre
(j'ai ajouté de l'extrait de vanille dans celle-ci...moi aussi ducoup hihi)
Verser les 2 pâtes au chocolat dans un moule beurré (moi papier sulfurisé) en les alternant cuillerée par cuillerée.
Enfourner et cuire 15 mn (moi 30 mn).
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
Commentaires
Espèce de gourmande invetérée!!
Bisous :)
ENTRE deux ,tu ne manges que de salades ,car chocolat par çi ,chocolat par là......OUIE OUIE....
mais que vous êtes douées !!! il est vraiment superbe !!!!
Sublime
Sublime et terriblement attirant, il ne faut pas que ma balance voit ça !
une bombe ce gateau rien qu'a le regarder c'est énorme ça me donne trop envie de le faire...
bisous
C'est fait et je peux te dire que c'est suc suc succulant waouuuuuuuuuuuu!!!!!!!!
Le mieux est plus gros (le plat je suppose) mais pour la couleur c'est idem :trop beau à regarder et trop bon à manger ah!ah!
je ne te lache plus toi et tes recettes et encore une fois merci!
un pur délice
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