10 mai 2006
Re-cake et questionnaire!
Il y a quelques jours, je vous présentais mon coup de coeur pour le cake salé curry/poulet!
J'ai repris la base et changé les ingrédients pour le pique nique de dimanche!
La base est géniale, on peut vraiment varier énormement, selon les gouts et ingrédients!
Ce qui donne
Base:
250g de farine
200g de fromage blanc battu
3 oeufs
4 CS d'huile
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cc de sel
Variante
200 g de jambon coupé en petit carré
100 g de pruneaux coupé en petits bouts
1 cc de paprika
des herbes de provences
La suite ici..
Et maintenant un petit questionnaire gourmand que m'a proposé la douée Candice ! Allez faire un tour chez elle si vous ne connaissez pas encore, c'est impréssionant!! une future chef si ça se trouve!!! Merci Candice!
* Desserts préférés
Le truc impresentable, parce qu'il n'y a aucune recherche esthétique dans ce pure bonheur frais et tellement goutu j'ai nommé: Le fromage blanc avec de la confiture de griotte de ma maman avec des cereales genre Spécial K !!
Que de bon souvenirs avec ma sœur devant la télé et notre pot de 1 kg de fromage blanc .. "MAIS IL EST ViiiiiiiiDE !!!!!! "
et petites, maman nous disait toujours quand on se servait "ok... mais pas des quantités industrielles!!" .. j'adore
Je triche mais il y en a un autre.. celui la est plus rare.. il ne vient qu'en été!
LA TARTE AU QUETSCHE ALSACIENNE!!!! J'en étais déjà fan en tant que minie Omelette! Avec de la cannelle dessus..... cest à mourrir!
Photo preuve!!!!!
Oui cest bien une tarte aux quetsches devant la gourmande là! Elle a pas l'air commode d'ailleurs, vaut mieux pas lui piquer sa part de tarte!!!!
* Bonbons préférés
Les carambars ou bien les michokooo !!
* Fruits préférés
Dur dur question.. Celui que je mange le plus c’est la pomme car super pratique à transporter partout et se conserve trop bien et longtemps… Sinon, jadore les pêches, les quetsches, fraises...les bananes!
* Mon parfum de thé préféré
J'aime surtout le thé noir.. j'ai plein d'aromes différents.. .
* Mon petit déjeuner idéal
Le meilleur petit dej du monde c'est quand ya le Kouglof de maman!!!!!! huummmm
Sinon au quotidien, c'est surtout de céréales dans du lait!
Le ptit dej est un moment que j'aime particulierement! L'idéal: dehors au soleil, en pyjama... le paradis!!
* Plat préféré
huuuuuum... la question qui tue... J'adore les plats mijotés par exemple, avec une bonne sauce qu'on mange avec du bon pain et/ou du riz ! Plus je peux pas dire.. jaime tellement de chose! et surtout découvrir des nouveautés nouvelles ;-)
* Restaurant préféré
Je préfère vous parler du dernier ou j'ai été, à Strasbourg! Typique et convivial, il est parfait si vous chercher un bon restaurant à Strasbourg ou manger local!! En plus il est en face de la cathédrale, si c'est pas pratique!!
Le Gurtlerhoft , c'est un caveau, on vous sert dans de la belle vaiselle alsacienne des plats alsaciens délicieux!
Vous ne ressortirez pas de là en ayant faim !!!!!
* Ce que je ne mangerai jamais
Je fais dans le classique : de la cervelle ;-) les abats... et je deteste le hareng...
* Chocolat blanc, noir ou au lait ?
Tout tout noir, avec plein de cacao! ou bien du toblerone.. lol
* Ma cuisine du monde préféré
La cuisine alsacienne !! AHAHHAHA non c’est une blagueuuuuu !!!! Genre la fille qui sort pas de chez elle !!!
Bon cuisine du monde, on va dire que cest hors de nos frontieres françaises qui enferme tellement de plats et spécialités géniales… les meilleures du monde même!! (la ça fait un peu nationaliste!)
Alors on va dire indienne ! Ca m’inspire beaucoup et m’attire énormement ! Les plats mijotés, le sucré/salé , les plats salés avec des fruits … encore plein de choses à découvrir qui nous vient de la bas !
Sinon, la cuisine asiatique aussi m’attire ! Cest ma maman qui me fait d’avantage découvrir tout ça !
Voilo!! Je passe le relais à mes potines que suit :
Pauline, une fée maison de la cuisine!
Vivie et son blog notes gourmand
UND la pas des moindres Céline!
Commentaires
Qu'est ce qu'elle est/était mignonne minie Omelette! Une gourmande, ça s'improvise pas ;)
ah la tarte aux quetsches ! simple à préparer mais tellement bon !
Et c'est avec plaisir que je vais répondre à ce questionnaire Miss Omelette. Dis donc, tu n'es pas alsacienne pour rien toi, plus chauvine, tu meurs ;-)
Re yes pour le cake et la minie Omelette était vraiment mimi! Tu as bien de la chance d'avoir des photos de toi toute petite!
Déjà gourmande toute petite ,je comprends.
Ouiiiiiiiiiiiiiii, je vais y répondre avec grand plaisir tite mathilde ! Tu me fais trop craquer quand tu montres des photos de mini-omelette, j'etais aussi blonde que toi etant p'tite hihi ... (bon ça a bien changé depuis :-) !) ...
Eh voilouuuu ... j'y ai répondu :-)
http://palaisdesdelices.canalblog.com/archives/2006/05/10/1856949.html
Bonne jrnee :))
Holalala, toutes ces recettes de cake tous plus appétissants que les autres, j'adore !! Trop mimi les photos de la blondinette Omelette ! :)
Ca fait bizarre de te voir toute petite,tu étais trop mignone!Merçi d'avoir répondu au questionnaire et je crois que tu es encore plus gourmande que moi!Gros bisous
Belle idée d'association, du poulet et du curry dans un cake. As-tu pensé à ajouter des raisins ou pourquoi pas de la banane pour une saveur sucrée-salée ?
Le restaurant de Strasbourg, je ne le connais pas, mais il faudra que j'essaie prochainnement. Je suis toujours à l'affût de bonnes adresses...
aarrgghhh sorry je suis mega en retard! mais pas internet at home alors c'est dur!!!!
j'ecris ca ce soir entre ma soeur et desperate housewives!
bisous
Ben oui, et en plus je l'avais lu !!!
V'la qu'elle perd la boule la Manue !!!
C'est noté pour le Gurtlerhoft ! J'en avais déjà entendu parler (en bien également), donc je pense que j'irai dès que possible !
Bonne journée.
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