11 octobre 2006
Quiche Popeye!
Une idée pour une tarte rapide, simplissime et toute fondante?!
Une belle tarte avec pleins d'épinards qui se coincent entre les dents et qui donnent un sourire ravageur! (les plus courageux (vicieux??) y ajouterons même peut être un peu de graines de pavot?!)
(humm, non.. )
des épinards donc! avec toute l'energie qu'on leur attribu, et puis du tofu bien fondant, un peu de croutillants pignons, le tout relevé par un ptit gout muscadé! Hoplà je dis oui!
Et merci Valérie Cupillard pour la recette!
Quiche verte aux pignons
Pour 4 personnes ( une tarte ou 6 petites tartelettes)
200g de pâte brisée
500g d'épinard
100g de tofu
3 CS de pignons, ou amandes éffilées
Mélange à quiche:
1 verre de lait de soja
3 oeufs
sel, poivre
noix de muscade
Préparer les épinards: Les faire revenir dans une poele jusqu'à ce qu'ils soient fondants
Battre les oeufs avec le lait de soja, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade
Etaler la pâte brisée et foncer un moule à tarte
Ajouter les épinards et verser dans le fond de tarte.
Poser des cubes de tofus et parsemer de pignons.
Faire cuire dans le bas du four à 200° environ 40 minutes!
Epinard, tarte et quiche? des idées pour changer!
Dans le même esprit mais avec du saumon!
Aussi avec saumon, mais fumé!
Quasi la même que moi, version super-fastoche
tres belle avec du poisson
Avec des crevettes!
Encore plus classe: les noix de st Jacques!
Lardons, boursins pour accompagner savoureusement..
une belle quiche chêvre et romarin
la version carnivore: poulet ricotta
En version feuilletés fourrés épinards chèvre et patate
Dans le même esprit, une pide turque Epinards/féta!
Et toujours dans l'épinard, un pâté végétal épinards et flocons d'avoine
Bon et pour le repas tout épinard, en dessert, un p'tit muffin??
Commentaires
Carrément du lait de soja à la place du lait normal, tiens c'est une idée, il faudra que j'essaye. Sinon oui, on a quasi-la même recette :-))
Sublime ! Avec du chèvre cendré à la place du tofu, ça doit pas être sympa aussi.
Pour le sourire ravageur, la salade n'est pas mal non plus, parole d'experte !
J'adore ta bannière, un vrai truc de pro, comment as-tu fait ?
ca me plait!
pignon + épinards: miammmm!
les épinards, la semaine dernière, je les ai mangés dans un gâteau de crèpes ... ça passe tout seul !!!! ;-))
ta version est très tentante également
eh bien si avec toutes ces forces on ne resiste pas a l'hiver !
j'adore les épinards !!!!
moi je fais un potage Hulk ! :)
J'en ai fait une il y a quelque temps avec du chèvre, un régal!!
Oh la belle tartelette !
Oh que c'est bien sympa d'avoir fait cette compilation de recettes avec épinard... et quelle fierté d'y apparaître ;) Merci
The quiche has all the ingredients that I LOVE. Spinach & Tofu- oh yummy... I'm sure your recipe will send me to heaven lol :)
épinard et pignons de pin.... miam miam.... j'adore !!!
J'adore ta boite d'épinards, bon demain, je pars à sa cherche dans mon monop !
toujours succulent!!!
j'ai une petite version épinard/sucré qui ne saurait tarder!!!
Pti bouchon
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=65078&pid=2468015
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
