05 janvier 2007
Biscuits miel et raisins secs
Aujourd'hui, je vais passer mon après midi à faire une galette des rois! Toute l'aprèm oui oui, parce que je fais la pâte feuilletée maison! J'ai déjà tenté l'année dernière et le resultat fût épatant! Et là à force d'en voir partout (notamment celle là là et celle ci!) je vais reprendre la recette que j'avais piquée à Papille!
Mais en attendant, je savoure mes derniers biscuits au miel et raisins secs pour prendre des forces!
Le recette vient de Marmiton, c'est que du bon!
Biscuits au miel
300 g de farine
2 c à café rases de poudre à lever
1 c a café de cannelle en poudre
1/4 de c à café de sel
100 g de beurre
100 g de sucre semoule
175 g de miel liquide
1 oeuf
4 c à soupe d'eau
150 g de raisins secs (Smyrne ou Malaga).
Tamisez ensemble farine, levure, cannelle, sel.
Battez dans un bol le beurre ramolli, le sucre, l'oeuf entier, le miel et, lorsque la préparation devient mousseuse, les ingrédients secs tamisés, en alternant avec l'eau.
Terminez par les raisins roulés dans un peu de farine.
Disposez la pâte par cuillerées à soupe sur une tôle légèrement beurrée, espacées de 5 cm, et faites cuire de 10 à 12 minutes à four assez chaud.
Commentaires
Je vais tester la brioche des rois... malheureusement je n'aurai pas assez de farine pour faire tes biscuits... arg que faire !?
La galette, c'est pas mon truc. Je choisirai plutôt les biscuits!
Moi aussi, je vais tester tes biscuits !
TRop tentants et dans ce bol en plus, je tends la main!
Je t'en pique un !
eh bien tu te dechaines la mere!
les sablés au chocolat sont extras ! verdict papa!
Alors moi ma grande, je vais en tenter une pommes-nutella ! Je ne te dis que ça !
et ils sont aussi bons que les cookies au raisin de phoebe ? non, parce que ceux là, je les avais A-DO-RES.
Amuse-toi bien avec la pate feuilletée, j'ai déjà essayé, c'est quand meme bien de dire quand tout le monde la déguste : c'est moi qui l'ai fait !
bises
ça y est, je les ai fait et je les trouve très bon. Merci
j'en prend un pour mon thé!
ils sont chouettes ces petits biscuits... mais j'avoue attendre avec impatience le résultat si prometteur de ta galette des rois !!
moi ?? curieuse ??? naaannnnnnn ;o)
Ils sont exquis ces petits biscuits ...
j'en veux bien s'il en reste
Et bien, tu es dans le trip petits biscuits en ce moment. C'est pour mon plus grand bonheur. Je suis une inconditionnelle de tes recettes!
J'adore ce petit look à l'ancienne de tes biscuits, que des choses que j'aime dedans en plus :-)
Ils ont l'air bon. Puis ça change du cookie.
Terrible!!!! Ils ont l'air trop bons :)
Oh! j'ai le même bol, mais malheureusement il n'est pas empli de ces petits biscuits qui ont l'air délicieux...
Je t'en chipe un au passage
Trop tentants !!! Ils ont l'air fabuleux !!
Comme d'habitude, tes petits gâteaux me font craquer!
C'est vrai que cela à l'aire vraiment bon. Et puis la recette est toute simple et pleine d'équilibre tout comme j'aime:o)
Merci pour cette recette qui va surement faire un des jous prochains mon quatre heure:o)
Elodie Joy
miam miam
m'ont l'air drolement bons!!!et jai hate de voir ta belle galette!!!à bientot copinette
Elle me tente bien cette recette. Ton bol aussi d'ailleurs : il me rappelle celui de ma grand mère
Sont super beaux en tout cas ces petits biscuits.
hummm tout ce que j'aime !
Super une nouvelle recette de biscuits à tester! Ils ont l'air délicieux...
coucou...
cest encore moi!!! mon article est paru... celui dans lequel je parle de ton blog que j'adore!!! je t'ai fait une petite dédicace sur mon blog..jespère que mon "emprunt" de photos ne te dérange pas!!!
Je les ai faits hier soir, ils n'ont pas du tout le même aspect mais que c'est bon ! Par je ne sais quel hasard les miens ressemblent à de petites galettes bien rondes et légèrement gonflées. Ce soir je teste les sablés au chocolat. Merci pour tous ces blogs,riches de douceur(s) et de générosité ! je n'achète plus de gâteaux en magasin...
Salut Omelette!
Si tas envie de répondre, je t'ai refilé le questionnaire des 10 recettes préférées de 2006,
http://choubru.blogspot.com/2007/01/mes-recettes-prfrs-millsime-2006.html
Bises!
très tentant ces p'tits biscuits...............j'en croquerais bien unau passage
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=65078&pid=3511463
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
