22 mars 2007
Gâteau riz-carottes
Hello! Une petite recette rapide en passant...
Dans la catégorie TEST de nouveaux ingrédients, voici la farine de riz !
J’ai pris pour l’occasion une recette de Valérie Cupillard. Je ne sais pas à quoi est du le fondant de ce gâteau, aux carottes ou à la farine mais en tout cas, il est tout à fait délicioso!!
Le gâteau de carottes
400g de carottes râpées
1 verre de sucre complet
2 verres de farine de riz
½ verre d’huile
4 œufs
1 cc de poudre levante
1 poignée de raisins secs
1 poignée d’amandes effilées (remplacé par du sésame)
Mélanger tous les ingrédients, verser dans un moule à cake huilé et enfourner à thermostat 9 pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson du gâteau en enfonçant la lame d’un couteau.
Commentaires
Miam, un dessert aux carottes! Miam, un gâteau à la farine de riz! Miam, un gâteau sans lait!Miam, une belle photo! Bref, pour résumer, miam!
Miam pour moi aussi!!
Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam !
Comment ça j'suis pas originale ?
Je n'ai jamais essayé ce gâteau de V. Cupillard, mais tes photos et ton verdict me donnent bien envie de tester !
ca donne très envie tout ça. Bon ben y'a plus qu'à acheter de la farine de riz maintenant.
Quand j'ai vu la recette sur blog appétit, j'ai su que c'était toi, instinctivement ;-)
Oh mamma! Il m'en faut un morceau!
il est magnifique!
Très surprenant!!
délicieux!!
quelle beau gâteau, j'en gouterai bien une part..
Ce gâteau me plaît beaucoup, mais alors vraiment beaucoup ! Je le fais dès demain (bah oui, là, c'est quand même un peu tard !) ;-)
Je n'ai jamais utilisé la farine de riz,mais il a l'air délicioso!
ché pas s'il est délicioso mais en tout cas l'es bô !!
La deuxieme photo est super appétissante (la premiere aussi, mais la présence de la cuillère nous rend plus proche de ce gateau ;-)
La carotte dans les plats sucrés, j'ai gouté le week end dernier et j'ai beaucoup aimée, bientot je tenterais la courgette ;-)
bon bah la, je crois que comme recette on ne peut pas plus facile!!! et si en plus c'est bong !
original ! il a l'air bien bon en effet... je prends note !
partout où il y a de la carotte..je dis ouiii!
Tu n'avais encore jamais essayé la farine de riz, moi qui pensé que c'était un de tes ingrédients fétiches!
Enfin bref, ce gâteau est bien tentant...
J'ai déjà testé des gâteaux aux carottes mais jamais à la farine de riz : ce doit être délicieux!
J'avoue : j'ai toujours tourné le dos aux recettes de gâteau avec des carottes rapées. Mais tu le décris tellement bien ce gâteau sans gluten qu'il faut que je me lance.
je teste aussi ! j'achète toutes sortes de farines , heureusement que je peux puiser des recettes ici ou là ! ce cake me plait !
ha oui qu'il a l'air bon ,et fondant!
Des carottes, du sésame.....ze veux ze veux!!!!!!
avec tout ces bons ingrédients, c'est un repas complet à emporter dans son sac pour les jours de surchauffe au travail. Et ce n'est même pas long à préparer, un rêve!
hummm
Comme d'hab!!!!! encore une recette pour faire plaisir aux amis après avoir perd nos calories....hum!!
Humm ça à l'air très bon....
delphine
En plus d'avoir l'air succulent, il est relativement sain. Je vais essayer en mettant de l'huile de colza et puisqu'il y a quelques raisins secs, si mon fils en mange on pourra dire qu'il a avalé des fruits, un miracle en soi.
Farine de riz ? Mais où vas-tu nous chercher tout çà? Original et visiblement simple à réaliser ce gâteau!
Hello !
Bravo a toi pour ton site je le trouve fantastique !Je viens moi aussi de créer mon blog de cuisine et je me suis permise de te mettre dans mes liens ...
En tout cas ce gâteau a l'air sublime
Miammmm il a l'air delicieux ! La farine de riz, je n'ai pas encore trop eut le temps d'experimenter mais là, ça me tente :-)
il est superbe! je l'imagine très bien sur la table de mon petit déj...
Ca tome bien j'avais justement envie d'un gâteau aux carottes...si en plus il est fondant alors là je ne résiste pas!
je n'ai jamais essayé le gâteau au carottes et pourtant cetains disent que ça me ferait du bien !!
vite fait mais...
bien fait, ça a l'air délicieux!!! et tu connais mon gout prononcé pour les desserts de légumes (t'as qu'à voir mon dernier post!!!)
vite fait mais...
bien fait, ça a l'air délicieux!!! et tu connais mon gout prononcé pour les desserts de légumes (t'as qu'à voir mon dernier post!!!)
vite fait mais...
bien fait, ça a l'air délicieux!!! et tu connais mon gout prononcé pour les desserts de légumes (t'as qu'à voir mon dernier post!!!)
A moins que ce ne soit les photos qui soient flatteuses ça a l'air super appétissant.
Faudrait p'tête que je m'y mette au gâteau carotte. E tout cas le tien, j'en veux bien ! Toujours aussi originale !!! Bisous
miamiam...tiens ça fait un ptit moment que je n'en ai pas fait...
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