15 août 2007
Terrine de pois chiche
J'ai saupoudré de flocons d'avoine avant d'enfourner...
Cette recette végétalienne se trouvent sur différents sites internet, mais également dans le livret PDF de recettes végétalienne dont parle Anne ici!
Anne nous offre également sa version, triée par catégorie, une bible incroyable que j'ai toujours à porter de main! N'hésitez pas à la télécharger!
Anne, Merci encore!
Copier-coller de la recette?
Terrine de pois chiche
125g de pois chiches cuits
3 oignons hachés
5 CS de farine
5 CS de levure maltée en paillettes
1 CS de basilic haché
sel, poivre, huile d'olive.
Mixer les pois chiches avec un peu de leur eau de cuisson. Faire blondir les oignons dans l'huile d'olive. Les ajouter aux pois chiches, ainsi que les autres ingrédients. Verser dans un moule huilé, dessiner un motif au sommet du pâté et cuire au moins 30 min à four chaud (une aiguille enfoncée au centre du pâté doit ressortir sèche).
Commentaires
A Aurillac, tu te serais promenée un peu sur le marché au lieu de travailler tout le temps avec le sourire, tu aurais pu acquérir des pois blonds de la Planèze pour faire cette sympatique recette.
cette terrine est joliment décorée avec les flocons!
J'aime beaucoup le goût des pois chiches, ta terrine est très chouette !
C'est sympa la nouvelle présentation des tes recettes !
Elle est bien plate cette terrine, certainement bien compacte aussi.. mais ce n'est que de bons arguments en ce qui me concerne ;-) !
La déco est superbe ici !!
Originale ta terrine. Je n'aurais jamais eu l'idée d'utiliser des pois chiches comma çà !!
J'ai ce livret de recettes mais je n'ai pas encore osé tester l'une d'entre elles! Merci de le faire pour moi!
Les pois chiches c'est un vrai régal...Je retiens cette terrine...
Merci pour l'info sur le livret et pour la recette que doit etre succulente :)
J'adore! J'ai realise des galettes de pois chiches il y a quelques temps, tres bonnes! Alors ta terrine me plait!
c'est excellent !! merci pour votre blog qui est une mine d'idées pour moi !
intéressant
Oui, c'est intéressant!
Super
Une super recette!
Je viens d'ouvrir mon blog de cuisine et cette recette est l'une des premières que j'ai adaptée et mise en ligne!
J'ai adoré c'est délicieux :)
Décidément j'adore ce blog - mille mercis, je t'ai ajoutée dans ma liste de liens.
Surprenant
Encore une recette testée & adoptée!
Nous avons ajouté de la moutarde pour relever un peu le goût et nous avons testé la moitié du cake avec des raisins secs!
Une bonne manière d'attaquer le cake par les 2 bouts!
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