31 août 2007
Shortbreads
Version copiable-collable de la recette!
Shortbreads
150g de farine
50g de sucre roux
100g de beurre demi sel
2 CS de lait
Préchauffez votre four à 160°. Mélangez la farine et le sucre, ajoutez le beurre coupé en petits cubes et incorporez le du bout des doigts. Ajoutez le lait puis malaxez l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte souple. Etalez cette pâte sur une surface farinée sur une épaisseur d'environ 5mm. Coupez des ronds de 5 cm de diamètre à l’aide d’un verre ou d’un emporte-pièce. Chaque fois, reformez une boule avec la pâte avec les chutes et étalez là de nouveau, jusqu'à épuisement des chutes. Posez ces biscuits sur une plaque à cuisson et piquez les de
trois coups de fourchette puis saupoudrez de sucre roux. Enfournez pour 10 mns.
Commentaires
Des petits gâteaux qu'on grignoterais avec grand plaisir ;-)
Tes billets sont de plus en plus sympas... et tes recettes vraiment appétissantes!
Drôlement appétissant !
splendides quelle belle présentation!
Ces shorbreads me font vrombir de plaisir!
ils sont superbes...et si ce n'est pas indiscret comment fais tu pour faire une mise en page comme celle ci?
C'est vrai qu'elle dépote ta mise en page, c'est ecxellent! Et ces petits gâteaux me plaisent bien, étonnants de facilité!
Plutot jolis et appetissants!
J'imagine le craquant sous mes quenottes, et c'est un supplice
Ils sont magnifiques!!! j'en goûterais bien un ou deux, tiens, non, même trois (je suis un peu gourmande!)
Ilssont très beaux et ça ma donne envie de les tester!!!
Elodie
Superbes ces shortbreads et quelle belle mise en page! très originale!
je trouve que ta mise en scéne, déco, couleurs est tres sympa, ça fait tres gai !!! quant à tes shortbreads, on a qu'un envie, les croquer !
Très chouette ce décor coloré... cette recette a l'air pas mal...
Joli décor et jolie recette. J'ai le livre de Pascale je vais pouvoir faire comme toi.
bonjour
bonjoure j'aime tes recettes.je vient de cée un blog ci tu veu visiter
super ta nouvelle façon de présenter les posts!
coucou ma chere Mathylde... comme ils sont terribles tes p'tits gâteaux... j'adore!! et ta nouvelle présentation de recettes c'est trop trop chouette... je t'embrasse
chouette présentation..
et je suis fan de ce livre
C'est trop joli! Sur ce, le ciel étoilé m'appelle^^
jdore tes nouvelles présentations et les recettes sont toutes sympathiques! bravo
Très jolies étoiles, je te pique une pour ma tisane du soir, bonne nuit...
Merci pour cette recette, j'ai trés envie de les faire !!
Ils ont l'air vraiment délicieux, c'est sympa pour la recette!!
M'enfin Mathilde !!! je viens pas pendant cinq minutes... et dans la foulée tu atteinds l'âge de raison, deux ans ! et dans la foulée tu me mets la révolution chez toi que j'ai failli dire pardon je crois que je me suis trompé d'adresse ! bon remarque la révolution quand elle est en couleur comme ça moi ça me va !!! et finalement ça te ressemble pas mal tout ça... voilà voilà ,-)
Muffin Monday #6
Avec tous tes bons encas sucrés, n'oublie pas de participer au Muffin Monday #6. J'aimerais bien voir ce que tu nous préparerais sur le thème des muffins exotiques.
http://7lieues.canalblog.com/archives/2007/08/26/5993792.html
Chapeau pour tes shortbreads, ils ont l'air exquis! Et j'adore toujours autant la présentation!
A bientôt!
ah oui, les petits coups de fourchette sur le dessus, pour faire les trous....Je me souviens de mon séjour linguistique en Ecosse et le découverte des shorts bread , nostalgie!!!
Et c'est superbement présenté , miam!
La forme est vraiment très jolie !!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
olala je connaissais pas ton blog, il est magnifique!!!!!! et ces petites étoiles ont l'air délicieuses!! bravo
Olá!
Gostei muito da receita! Conheço um site de receitas e dietas que gostaria de indicar é o http://www.abcdosalimentos.com
Obrigado!
Comment résister aux shortbreads ! Félicitations pour la présentation de ton blog très originale !
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