24 avril 2008
Brown Bread Irlandais
Recette de Céline prise sur Marmiton !
C'est un cousin du Soda bread et des Soda Farls!
Commentaires
Hummm!! Ce pain donne envie de se lancer dans les irish breads, j'aime beaucoup cette texture!!
J'ai découvert son cousin en UK -le soda bread-, je trouve qu'il se déguste presque comme un cake, j'ai beaucoup aimé.
Très beau, tu remplacerais la mélasse par du miel (j'ai épuisé mon stock et c'est un produit que j'utilise surtout en hiver, à tort sans doute...)
J'ai bien envie de voyager avec ce pain!!
Miam miam ! Ca me rappelle Dublin tout ça :-) Il est superbe ton Brown Bread, Mathilde ! Exactement comme la-bas !
Omelette, t'es trop forte : j'adooooooooooore le brown bread ! Rien de tel au petit dèj avec un peu de beurre dessus. Je pourrais en manger des tonnes... Et ça me rappelle tellement de bons souvenirs :D
En voilà un encore jamais essayé ! A faire :-) je m'en délecte d'avance !
Il a l'air génialement bon !
je ne connaissais pa !! mais merci de nous le faire découvrir !! ça doit être vraiment bon
nbonn
J'adore ce type de pain dense et coloré!!! Je le trouve plutôt simple à faire et choisi d'emblée de remplacer le babeurre par le 1/3 de yaourt et les 2/3 de lait!! Merci pour cette recette!
ah te revoilà toi ! Dis ton pain là, à voir la liste des ingrédients, on pourrait se demander s'il faut le manger en salé ou en sucré. Moi j'opte pour la deuxième solution :-)
Sinon qu'est ce que tu deviens ? Tu es en France ?
Biz
coucou toi ! tu n'utilises plus ta map? Je ferai bien un pain pr mon pic nic de demain, est-ce obligatoire le bicarbonate ici?
A plouch !
Tu mas convaincue avec les soda bread. Va pour le brown bread.
il est superbe!! j'en prendrai bien une tranche!!!
C'est ma soeurette qui va être contente! Elle adore ce pain!!! Je vais donc noter ta recette! Merci!!!
Mmmmm
Il ressemble au pain emballé, noir et qui se conserve très longtemps que j'achète en magasins bio ou grande surface !!!
Quelle bonne idée de le préparer soi-même !!
Merci, bonne soirée, à bientôt
Ika
Il a l'air terriblement délicieux !
Il a l'air délicieux ce pain, en plus il doit bien se conserver non? j'en mangerai bien une tartine avec du beurre salé, là tout de suite...
Terrible ton pain!
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Je suis justement venue pour chercher une idée de "pain rapide". Maintenant me voilà à hésiter entre brown bread et soda bread. Grrrr !!!
Merci pour cette découverte. Ça a l'air très bon.
génial pas de levage !
je vais essayer +++
Merci .
Mais... mais... C'est mon pain!!! Ca alors, mon pain en vedette chez Omlette! M'en voici toute ebaubie! Et avouons le: cette recette est une variante de celle d'Anna qui tient un B&B a Kenmare... Si vous passez la bas...
Super bon
Je suis en train d'en cuire un !!! Trop de bon souvenir de 3 ans passés en irlande. A déguster tartiner d'un peu de beurre, et du saumon fumé (d'irlande s'il vous plait !!!) le tout accompagné de pommes de terre cuite.
Cro bon.
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