16 juillet 2008
Parley Scones
Les scones versions salé, c'est JUST soooooooo GOOD! non mais pourquoi j'y ai pas pensé avant?
Encore une riche idée de Céline..
Fromage fondant...
Parley Scones
140g de farine
1 CS de persil séché
1 CS rase de levure chimique
85g de fromage fraichement râpé (emmenthal)
110ml de lait
1 gousse d'ail pressée au presse-ail
Une pincée de sel, une pincée de poivre
Huile d'olive
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients. Etaler la pâte au rouleau sur le plan de travail fariné sur environ 5mm/8mm d'épaisseur. Couper des cercles à l'emporte-pièce. Badigeonner une plaque de cuisson d'huile d'olive puis y déposer les scones. Badigeonner le dessus délicatement au pinceau avec de l'huile d'olive. Enfourner pour une dizaine de minutes jusqu'à ce que les scones soient dorés. Une fois sorti du four, laisser tiédir sur une grille. Déguster tiède ou froid, de préférence le jour même de la cuisson.
et puis là j'ai craqué, j'ai ajouté des bouts de betterave et du jus pour donner de la couleur!!
Commentaires
et bien dis donc ma blogline me signale 3 articles d'un coup tu rattrapes allègrement ton absence !!
Bon certes benoitons et biscottis , c'est Ok, mais je vais me laisser tenter par tes scones salés, riche idée !!
Bon été à toi ....
les 2 versions me plaisent, alors je vais essayer un de ces 4
Mhhmmm j'adore la texture des scones et avec du fromage, je commence à rêver!!!
La version fromage a l'air absolument miam ! A essayer !
Ravie de te retrouver avec ces nouvelles recettes!!!
rhaaaaaaaaaaa les scones au fromage !!!!!
je prends !!! je prends !!!!!!!!
l'idée est gourmande, les photos encore plus... le parfait petit complement des salades d'été...
tiens, le retour de la betterave! C'est qu'ils sont diablement tentants ces scones .
j'ai testé hier soir avec de la tomme de brebis et c'était délicieux !!!
D'ailleurs les enfants m'en redemandent pour ce midi :-) !
superbe
tu fais combien de petits scones avec cette recette?
J'en avais goûté au fromage en angleterre, vraiment délicieux! J'aime beaucoup la version "betterave"!
j'en fait avec de la raclette, c'est absolument délicieux.je testerai bien la version betterave; c'est plein de couleur!
Je l'avais déjà testé il y a bien longtemps et c'était à tomber. Tu me donnes envie de la refaire...
bravo !
très sympa comme recette !
bonne journée
val
Merci pour toutes ces bonnes recettes, j'ai mis un lien vers mon blog dans mon dernier message :-)
Ahh voilà les scones salés alors que j'arrive même pas à en faire des sucrés damned !!
Bon je reviens dès que j'ai réussi à faire ceux aux raisins secs :)
Je sais pas si tu voulais plutôt dire "parsley" au lieu de "parley"... On fait bien référence au persil ici?
:)
Question......
Bonjour,
Super ce site, et tu vas trouver bizarre ma question mais on mange ça avec quoi le scône ?
on dirait presque du pain mais en moins dur à faire!!!
Merci
Ils sont craquant tes scones!
Je les adore
Bis"
ça a l'air bon
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