02 juillet 2010

Big burger maison

burger

 

burger

 

Récupérée chez ma copine Scherneel ! (ça fait 8 ans que je dois les faire, ça y est!), une bonne recette, allez voir chez elle, c'est tout en images.

Pain hamburger maison
à la machine à pain

180g de lait
20g de levure fraiche
120g d'eau
30g de beurre fondue
1 oeuf battu
1 CS sucre
5g de sel
600g de farine


Faire tiédir le lait dans une casserole et y diluer la levure. Mettre tous les ingrédients dans la Machine à pain et lancer le programme "pâte seule". Faire 10 boules et les laisser lever, je les ai laissé 1h environ. Préchauffer le four à 200°, mouiller les petits pains et parsemer des graines de sésames (effet macdo garanti). Cuire une quinzaine de minutes, attention à ce qu'ils ne cuisent pas trop, ils doivent rester blonds.


burger2

Posté par matildou à 22:38 - - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Commentaires sur Big burger maison

moi le hamburger, j'adore, maison c'est encore mieux et quand le pain est de la fête... on ne peut mieux!!

Posté par yo, 02 juillet 2010 à 23:35

hum un bon burger maison rien de mieux j'adore

Posté par axoulle, 03 juillet 2010 à 18:30

Héhé

8 ans que tu dois les faire? au moins

Magnifiques tes hambourgeois

Gros bisous!

Posté par Delphine, 04 juillet 2010 à 10:24

Je croquerai bien dedans!

Posté par marie1808, 18 juillet 2010 à 18:06

Ollaaaa j'en veuuuxxxxxx.. trop terrible ce double hamburger!

Posté par R@nOuz@, 30 juillet 2010 à 16:59

Ils donnent trop trop envie ces hamburgers maison !!!!!!!!

Posté par Air Délices, 17 décembre 2010 à 07:56

hummmm ça donne trop envie de croquer dedans! Tes buns ont l'air très bon! Ca me donne des idées pour ce soir....

Posté par little prawn, 28 avril 2011 à 17:58
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